Resep Rendang Ayam


Tue, 06 2012Resep Rendang Ayam ---Rendang Ayam termasuk salah satu jenis lauk pauk yang di gemari, khususnya bagi penyuka masakan pedas. Dan Berikut adalah Resep masakan Rendang Ayam yang bisa kamu coba.

Bahan Rendang Ayam
  • 1 ekor ayam dan potong menjadi 8 bagian
  • 10 butir bawang merah dan di iris tipis
  • 1.500 ml santan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 batang serai dan memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 2 buah bunga pekak
  • 3 cm kayumanis
  • 9 sendok makan kelapa sangrai halus
Bumbu Halus Rendang Ayam
  • 150 gram cabe merah keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok teh merica
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3,5 sendok teh garam
Cara Membuat Rendang Ayam
  1. Didihkan santan bersama bumbu halus, bawang merah iris, daun jeruk purut, daun kunyit, serai, asam kandis, pekak, dan kayu manis.
  2. Masukkan potongan ayam, masak sambil diaduk hingga berminyak.
  3. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mengering. Jika sudah, angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep masakan Rendang Ayam Kali Ini. Baca juga Resep Lauk pauk Untuk Membuat Abon Sapi sebelumnya. Selamat Mencoba!

Top Recipes

Resep Membuat Daun Singkong Ala Masakan Padang Lezat

Resep Membuat Daun Singkong Ala Masakan Padang Lezat

How To Make Cake Minecraft Recipe

How To Make Cake Minecraft Recipe

Making Amazing Christmas Cakes Recipe

Making Amazing Christmas Cakes Recipe

Resep ID:4287 - Mie Gomak Kuahh

Resep ID:4287 - Mie Gomak Kuahh

Resep Membuat Tumis Toge Tahu Maknyus

Resep Membuat Tumis Toge Tahu Maknyus

Resep Membuat Kue Moho Mantap

Resep Membuat Kue Moho Mantap

Resep Membuat Donat Lembut Lezat

Resep Membuat Donat Lembut Lezat

Delicious Best Bolognese Sauce Recipe

Delicious Best Bolognese Sauce Recipe