Resep ID:9274 - Sate Ayam


Tue, 10 2019

Halo cici, kali ini kita mau bikin Sate ayam. Sate ayam merupakan salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan Sate ayam?
Inilah detailnya yang bisa kita lakukan untuk membuat Sate ayam :

Bahan :

  • 1/2 kg dada ayam fillet. Potong dadu
  • 1/2 jeruk nipis
  • secukupnya Garam dan lada
  • Bumbu kacang
  • 200 gr kacang tanah. Goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 bh cabe rawit (selera ya..krn buat krucil jd gak pedes)
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm petis udang
  • 1 sdm gula merah serut
  • secukupnya Garam
  • Kecap manis secukupnyaq

Langkah :

  1. Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan sebentar. Tusuk dg tusuk sate.
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe.
  3. Masukkan kacang goreng dan bumbu2 yg sdh digoreng tadi ke dalam blender. Tambahkan petis,gula merah serut, garam, air matang secukupnya dan kecap manis secukupnya.Blender sampai halus. Masak di wajan anti lengket. Angkat.
  4. Bumbu oles utk bakar sate. Ambil bumbu kacang secukupnya. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata.
  5. Ambil dada ayam yg sdh dipasang pd tusuk sate. Lumuri dg bumbu oles tadi. Bakar hingga matang. Aq pake griddle dg api kecil.
  6. Setelah matang sajikan dg tambahan irisan bawang merah.

Itulah cara membuat Sate ayam, untuk informasi yang ada dibuat oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

Top Recipes

Making Chocolate Spread Condensed Milk Recipe

Making Chocolate Spread Condensed Milk Recipe

Resep Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mantap

Resep Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mantap

Making Breakfast Lasagna Recipe

Making Breakfast Lasagna Recipe

Making Turkey Curry Cream Recipe

Making Turkey Curry Cream Recipe

How To Make Chocolate Shortbread Recipe

How To Make Chocolate Shortbread Recipe

How To Make Brussel Sprout Slaw Recipe

How To Make Brussel Sprout Slaw Recipe

Resep Membuat Sayur Sop Daging Sedap

Resep Membuat Sayur Sop Daging Sedap

Delicious Shortbread Cookies Recipe

Delicious Shortbread Cookies Recipe