Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep ID:1721 - sambal goreng kentang udang


sambal goreng kentang udang

Hi tante, sekarang kita akan membuat sambal goreng kentang udang. sambal goreng kentang udang adalah salah satu hidangan favorit buat saya.
Bagaimana cara membuat masakan sambal goreng kentang udang?
Berikut cara yang bisa kita ikuti untuk membuat sambal goreng kentang udang :

Bahan :

  • 3 buah kentang
  • 200 gram udang
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya garam
  • secukupnya royco sapi
  • secukupnya air
  • bumbu yang di ulek :
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit (boleh ditambah)
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat

Langkah :

  1. Kupas kentang, potong dadu, goreng..sisihkan
  2. Bersihkan udang, buang kepalanya, tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warnanya..sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sudah diulek, setelah itu masukan udang dan kentang..aduk-aduk..
  4. Tambahkan sedikit air, gula, garam, royco..aduk-aduk..
  5. Masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan..

Itulah cara membuat sambal goreng kentang udang, untuk informasi yang ada dibuat oleh meitha pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : meitha