Resep ID:2781 - Keripik Bawang


Tue, 11 2019

Halo sis, sekarang kita mau bikin Keripik Bawang. Keripik Bawang merupakan salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat hidangan Keripik Bawang?
Berikut detailnya yang bisa kita ikuti untuk memasak Keripik Bawang :

Bahan :

  • 500 gram Tepung terigu
  • 100 gram Tepung sagu / tapioka
  • 200 ml Santan kental
  • 150 gram Bawang merah, giling halus
  • 1 butir Telur ayam, kocok lepas
  • 10 batang Seledri, iris halus
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm margarin

Langkah :

  1. Campur tepung terigu, sagu/tapioka, & garam. Aduk rata.
  2. Masukkan bawang merah, seledri, margarin & telur. Aduk rata sampai berbulir-bulir.
  3. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Ambil adonan sedikit-sedikit lalu giling melebar bertahap mulai dari ketebalan maksimum sampai tebalnya kira-kira 1/2cm. Potong-potong sesuai dengan panjang yang diinginkan. Giling lagi dengan gilingan ukuran kwetiau.
  5. Goreng dalam minyak panas & banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Itulah cara membuat Keripik Bawang, untuk informasi yang ada dibuat oleh Nova Rilandari ( DapurBunda ) pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : Nova Rilandari ( DapurBunda )

Top Recipes

Making Easy Frozen Meal S Recipe

Making Easy Frozen Meal S Recipe

Resep Untuk Membuat Kacang Gurih

Resep Untuk Membuat Kacang Gurih

Delicious Drink S With Vodka And Triple Sec Recipe

Delicious Drink S With Vodka And Triple Sec Recipe

Resep Untuk Membuat Bakso Goreng

Resep Untuk Membuat Bakso Goreng

Delicious Red Cabbage S Vegetarian Recipe

Delicious Red Cabbage S Vegetarian Recipe

How To Make Pizza Puff Pastry S Recipe

How To Make Pizza Puff Pastry S Recipe

How To Make Log Candy Recipe

How To Make Log Candy Recipe

Resep Untuk Membuat Gadon Tahu

Resep Untuk Membuat Gadon Tahu