Resep Membuat Gulai Ayam Sedap


Sun, 11 2019

Gulai Ayam Khas Padang

Halo sis, kali ini kita akan memasak gulai ayam. gulai ayam merupakan salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan gulai ayam?
Berikut infonya yang bisa kita ikuti untuk membuat gulai ayam :

Bahan :

  • 500 gram ayam, potong-potong
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh asam jawa
  • 2 butir cengkih
  • 3 cm kayu manis
  • 400 ml santan (dari 1/4 butir kelapa)
  • ????Bumbu Halus :????
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 7 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah :

  1. Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi
  2. Masukkan ayam, masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat.
  3. Siap disajikan

Itulah cara membuat resep gulai ayam, terimakasih banyak kepada Niken Indriati yang telah berbagi Gulai Ayam Khas Padang.

Top Recipes

Resep Bacem Tahu Tempe

Resep Bacem Tahu Tempe

How To Make Frozen Peas Baby Food Recipe

How To Make Frozen Peas Baby Food Recipe

How To Make Raspberry Sauce Recipe

How To Make Raspberry Sauce Recipe

How To Make Australian Meat Pie Recipe

How To Make Australian Meat Pie Recipe

Making Panettone Martha Stewart S Recipe

Making Panettone Martha Stewart S Recipe

Delicious Christmas Ornament Cake Recipe

Delicious Christmas Ornament Cake Recipe

Delicious Irish Stew Recipe

Delicious Irish Stew Recipe

Making Cool Christmas Cakes Recipe

Making Cool Christmas Cakes Recipe