Resep Membuat Makanan Lezat Gurih


Fri, 11 2019

Balado ayam jengkol lezat

Halo cici, sekarang kita mau bikin makanan lezat. makanan lezat merupakan salah satu makanan favorit buat kita.
Bagaimana cara membuat makanan makanan lezat?
Berikut infonya yang bisa kita lakukan untuk bikin makanan lezat :

Bahan :

  • 1/2 ekor ayam ukuran sedang
  • 1/4 kg jengkol yg sudah tua
  • bumbu ungkep:
  • 2 siung bwg putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sdt garam
  • bumbu halus:
  • 2 ons cabe merah keriting
  • 1 siung bwg putih
  • 5 siung bwg merah (yg 3 siung di iris saja Dan 1 buah tomat)
  • minyak untuk menggoreng
  • penyedap:
  • garam
  • ajinomoto

Langkah :

  1. Bersihkan ayam dan cuci hingga bersih lalu potong sesuai selera
  2. Lalu msukkan ayam yg sudah di potong kedalam wajan berisi secukupnya air Dan msukkan bumbu ungkep yg sudah di haluskan seperti bwg putih,jahe,lengkuas,kunyit dan garam kucuri jeruk nipis bila perlu,ungkep ayam hingga airnya menyusut
  3. Sembari menunggu ayam yg di ungkep,belah jengkol lalu rendam dengan air garam
  4. Lalu msukkan minyak dalam wajan dan goreng jengkol terlebih dahulu dengan api sedang hingga matang lalu angkat msukkan kedalam rendaman air garam kemudian geprek jengkol menggunakan Batu ulekan
  5. Kemudian goreng ayam yg sudah di ungkep dengan api sedang hingga kecoklatan angkat
  6. Iris bwg merah Dan tomat,blender cabe bwg putih Dan bwg merah jangan terlalu halus
  7. Lalu goreng bwg merah iris stelah matang masukkan tomat tunggu sbentar lalu msukkan cabe yg sdh di blender, goreng dengan minyak hingga cabe terendam smpai mtang setelah harus lalu msukkan garam halus Dan ajinomoto aduk lalu tes rasa setelah itu msukkan jengkol aduk rata dan matikan api lalu masukkan ayam goreng aduk lagi hingga rata
  8. Balado ayam jengkol lezat siap di hidangkan di temani dengan nasi putih hangat nikmat????????
  9. Happy cokking????selamat mencoba

Itulah cara membuat resep makanan lezat, terimakasih banyak kepada Ana Nayra yang telah berbagi Balado ayam jengkol lezat.

Top Recipes

Making Pastry With Egg Recipe

Making Pastry With Egg Recipe

How To Make Gingerbread People Recipe

How To Make Gingerbread People Recipe

Delicious Shortbread Cheesecake Recipe

Delicious Shortbread Cheesecake Recipe

Resep ID:2787 - Kue Keria (donat Ubi)

Resep ID:2787 - Kue Keria (donat Ubi)

Resep ID:4304 - Bubur Ayam Cirebon

Resep ID:4304 - Bubur Ayam Cirebon

How To Make Biscuit Betty Crocker Recipe

How To Make Biscuit Betty Crocker Recipe

How To Make Easy Icing Powdered Sugar Recipe

How To Make Easy Icing Powdered Sugar Recipe

Delicious Snacks Cooking Malayalam Recipe

Delicious Snacks Cooking Malayalam Recipe