Resep Membuat Sambal Nasi Lemak Maknyus


Tue, 11 2019

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal SOTONG

Halo cici, kali ini kita mau bikin sambal nasi lemak. sambal nasi lemak merupakan salah satu masakan yang luar biasa untuk kita.
Bagaimana cara membuat hidangan sambal nasi lemak?
Berikut cara yang bisa kita lakukan untuk memasak sambal nasi lemak :

Bahan :

  • ???? Nasi Lemak Bunga Telang
  • 500 gr Beras Basmathi di rendam 30 Menit
  • 2 Batang Serai di geprek
  • 3 Lembar Daun Pandan
  • 3 Siung /20 gr Bawang Merah diiris tipis
  • 2 Siung/10 gr Bawang putih diiris tipis
  • 20 gr Jahe di iris tipis
  • 2 Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula pasir
  • 25 ml Minyak Canola
  • 250 ml Santan Instant
  • 600 ml Air Bunga Telang (600 ml+30 kuntum bunga Telang)
  • ???? Sambal SOTONG
  • 600 gr Sotong dipotong bulat
  • 50 gr Bawang Bombay
  • 1/2 Sdt Garam
  • 3 Sdt Gula pasir
  • 10 gr Chicken Cube non MSG
  • 1 Sdt Asam Jawa Paste
  • 50 ml Minyak untuk menumis
  • 100 ml Air (Optional)
  • ???? Bumbu Halus
  • 25-30 gr Cabe Merah Kering/Chili Kering di rebus
  • 100 gr Bawang Merah/Bawang besar
  • 20 gr Bawang putih
  • 15 gr Jahe
  • 5 gr Belacan bakar
  • ???? Pelengkap
  • Telur Rebus
  • Irisan Timun
  • Bawang goreng
  • Kerupuk (Optional)

Langkah :

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. NASI LEMAK BUNGA TELANG : Masukkan Kedalam RICE COOKER,Beras yang telah di rendam+ Serai+Pandan+ Irisan Bawang Merah+bawang putih+Jahe+garam+gula pasir+Minyak Canola+Santan.Tuangkan Air Bunga Telang, aduk rata kemudian masak Nasi seperti biasa.Setelah Nasi Matang, gemburkan nasi dengan Garpu, supaya nasi tidak patah-patah.
  3. SAMBAL SOTONG ???? : Blender Chili kering yang sudah di rebus,Sisihkan.Blender Bawang Merah, bawang putih,jahe, dan belacan, sisihkan.Panaskan minyak, tumiskan Chili blender, sampai naik minyak, masukkan bawang blender, aduk rata, tumiskan sampai masak.Masukan garam, gula pasir, chicken Cube,Dan Asam Jawa, aduk rata, masukkan sotong,aduk rata dan masak sotong sampai lembut, terakhir masukkan bawang Bombay, Aduk rata dan angkat.
  4. Sajikan Nasi Lemak Bunga Telang dengan Sambal Sotong beserta pelengkapnya. Enjoy....????????????
  5. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ????????????

Itulah cara membuat resep sambal nasi lemak, terimakasih banyak kepada Mommy Nawla#Jeehan yang telah berbagi Nasi Lemak Bunga Telang Sambal SOTONG.

Top Recipes

Resep Membuat Kari Ayam Gurih

Resep Membuat Kari Ayam Gurih

How To Make Red Cabbage S With Meat Recipe

How To Make Red Cabbage S With Meat Recipe

Resep Membuat Makanan Eropa Sedap

Resep Membuat Makanan Eropa Sedap

Resep Oreo Milkshake Bikin Ngiler

Resep Oreo Milkshake Bikin Ngiler

Making Panettone Pudding Recipe

Making Panettone Pudding Recipe

Making Homemade Beef Stew Recipe

Making Homemade Beef Stew Recipe

Resep Membuat Mie Ayam Nikmat

Resep Membuat Mie Ayam Nikmat

How To Make Christmas Pudding Shots S Recipe

How To Make Christmas Pudding Shots S Recipe