Resep Membuat Sambal Nasi Lemak Maknyus


Tue, 11 2019

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal SOTONG

Halo cici, kali ini kita mau bikin sambal nasi lemak. sambal nasi lemak merupakan salah satu masakan yang luar biasa untuk kita.
Bagaimana cara membuat hidangan sambal nasi lemak?
Berikut cara yang bisa kita lakukan untuk memasak sambal nasi lemak :

Bahan :

  • ???? Nasi Lemak Bunga Telang
  • 500 gr Beras Basmathi di rendam 30 Menit
  • 2 Batang Serai di geprek
  • 3 Lembar Daun Pandan
  • 3 Siung /20 gr Bawang Merah diiris tipis
  • 2 Siung/10 gr Bawang putih diiris tipis
  • 20 gr Jahe di iris tipis
  • 2 Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula pasir
  • 25 ml Minyak Canola
  • 250 ml Santan Instant
  • 600 ml Air Bunga Telang (600 ml+30 kuntum bunga Telang)
  • ???? Sambal SOTONG
  • 600 gr Sotong dipotong bulat
  • 50 gr Bawang Bombay
  • 1/2 Sdt Garam
  • 3 Sdt Gula pasir
  • 10 gr Chicken Cube non MSG
  • 1 Sdt Asam Jawa Paste
  • 50 ml Minyak untuk menumis
  • 100 ml Air (Optional)
  • ???? Bumbu Halus
  • 25-30 gr Cabe Merah Kering/Chili Kering di rebus
  • 100 gr Bawang Merah/Bawang besar
  • 20 gr Bawang putih
  • 15 gr Jahe
  • 5 gr Belacan bakar
  • ???? Pelengkap
  • Telur Rebus
  • Irisan Timun
  • Bawang goreng
  • Kerupuk (Optional)

Langkah :

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. NASI LEMAK BUNGA TELANG : Masukkan Kedalam RICE COOKER,Beras yang telah di rendam+ Serai+Pandan+ Irisan Bawang Merah+bawang putih+Jahe+garam+gula pasir+Minyak Canola+Santan.Tuangkan Air Bunga Telang, aduk rata kemudian masak Nasi seperti biasa.Setelah Nasi Matang, gemburkan nasi dengan Garpu, supaya nasi tidak patah-patah.
  3. SAMBAL SOTONG ???? : Blender Chili kering yang sudah di rebus,Sisihkan.Blender Bawang Merah, bawang putih,jahe, dan belacan, sisihkan.Panaskan minyak, tumiskan Chili blender, sampai naik minyak, masukkan bawang blender, aduk rata, tumiskan sampai masak.Masukan garam, gula pasir, chicken Cube,Dan Asam Jawa, aduk rata, masukkan sotong,aduk rata dan masak sotong sampai lembut, terakhir masukkan bawang Bombay, Aduk rata dan angkat.
  4. Sajikan Nasi Lemak Bunga Telang dengan Sambal Sotong beserta pelengkapnya. Enjoy....????????????
  5. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ????????????

Itulah cara membuat resep sambal nasi lemak, terimakasih banyak kepada Mommy Nawla#Jeehan yang telah berbagi Nasi Lemak Bunga Telang Sambal SOTONG.

Top Recipes

How To Make Italian Chili Recipe

How To Make Italian Chili Recipe

Resep Membuat Kue Kek Lezat

Resep Membuat Kue Kek Lezat

Resep ID:2582 - Sup Tahu Baso Lobak Kombu

Resep ID:2582 - Sup Tahu Baso Lobak Kombu

Making In N Out Spread Keto Recipe

Making In N Out Spread Keto Recipe

Delicious Coffee Cake Cranberry Sauce S Recipe

Delicious Coffee Cake Cranberry Sauce S Recipe

How To Make Hazelnut Spread S Recipe

How To Make Hazelnut Spread S Recipe

Resep Membuat Bolu Karamel Gurih

Resep Membuat Bolu Karamel Gurih

How To Make Easy Snacks Video Recipe

How To Make Easy Snacks Video Recipe