Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep ID:3647 - Tumis kacang panjang, tahu dan tauge


Tumis kacang panjang, tahu dan tauge

Halo cici, hari ini kita mau bikin Tumis kacang panjang, tahu dan tauge. Tumis kacang panjang, tahu dan tauge adalah salah satu masakan yang spesial untuk saya.
Bagaimana cara membuat hidangan Tumis kacang panjang, tahu dan tauge?
Inilah langkah yang bisa kita ikuti untuk memasak Tumis kacang panjang, tahu dan tauge :

Bahan :

  • 1 ikat kacang panjang (kurang lebih 200 gram) , potong-potong
  • 150 gram tahu coklat, belah jadi dua
  • 100 gram tauge panjang
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong
  • 1 buah cabe hijau, iris serong
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • sedikit gula merah
  • secukupnya garam
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah daun bawang, potong-potong
  • secukupnya air

Langkah :

  1. Tumis bawang putih, bawang merah tambahkan cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas.
  2. Masukkan kacang panjang, tahu, tauge dan daun bawang tambahkan sedikit air, garam dan gula merah.
  3. Masak hingga matang, Cicipi rasa. Angkat. Sajikan

Itulah cara membuat Tumis kacang panjang, tahu dan tauge, untuk informasi yang ada dibuat oleh Fitri Sasmaya pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : Fitri Sasmaya