Resep ID:5944 - Perkedel Ayam


Fri, 12 2019

Hi sis, sekarang kita akan memasak Perkedel Ayam. Perkedel Ayam adalah salah satu masakan yang spesial .
Bagaimana cara membuat hidangan Perkedel Ayam?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk memasak Perkedel Ayam :

Bahan :

  • 1/2 Kg Ayam cincang/blender halus
  • 1 Kg Kentang kupas potong
  • 3 btr Telur kocok lepas
  • Bumbu :
  • 10 btr bawang putih (potong acak)
  • 15 btr bawang merah(potong acak)
  • 1 sdm Merica halus
  • 2 sdm Garam
  • 2 sdm Gula

Langkah :

  1. Siapkan Bahan. Goreng Bawang merah & putih setengah matang. Lanjutkan dg menggoreng kentang.
  2. Blender daging ayam bersama semua bumbu. Letakkan daging ayam yg berbumbu di baskom besar. Haluskan kentang matang yg masih panas dg uleg an diatas adonan daging sehingga bisa setengah krn panasnya kentang. Lakukan hingga semua kentang tercampur rata. Bentuk perkedel sesuai selera (saya suka yg lonjong). Sisihkan.
  3. Siapkan telur kocok. Celupkan perkedel sampai rata. Goreng dg api kecil sedang sampai kuning matang. Usahakan sampai perkedel tenggelam agar hasilnya bagus (minyaknya hrs cukup)
  4. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Perkedel Ayam, untuk informasi yang ada dibuat oleh Yuli Rahmawati pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : Yuli Rahmawati

Top Recipes

Delicious 100% Whole Wheat Bread Recipe

Delicious 100% Whole Wheat Bread Recipe

Making Meat Stuffing S Recipe

Making Meat Stuffing S Recipe

Resep Membuat Aneka Masakan Nusantara Maknyus

Resep Membuat Aneka Masakan Nusantara Maknyus

Delicious Eggnog Cupcakes Recipe

Delicious Eggnog Cupcakes Recipe

Resep Membuat Bolu Mantap

Resep Membuat Bolu Mantap

Making Holiday Brandy S Recipe

Making Holiday Brandy S Recipe

Delicious Hershey Kiss Cookies Recipe

Delicious Hershey Kiss Cookies Recipe

How To Make Apple Pie Puff Pastry Recipe

How To Make Apple Pie Puff Pastry Recipe