Resep Membuat Cumi Pete Maknyus


Mon, 12 2019

Cumi Asin Pete Pedas Mantab

Halo mba, sekarang kita mau bikin cumi pete. cumi pete merupakan salah satu makanan favorit untuk kita.
Bagaimana cara membuat hidangan cumi pete?
Berikut detailnya yang bisa kita ikuti untuk membuat cumi pete :

Bahan :

  • 2 ons cumi asin
  • 100 g pete
  • 10 batang cabe merah keriting
  • 10 batang cabe hijau
  • 100 g cabe rawit
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 10 biji bawang merah
  • 10 biji bawang putih
  • 5 lembar daun salam (2 lembar daun jeruk bila suka)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt penyedap rasa (bila suka)
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak
  • 150 cc air

Langkah :

  1. cuci cumi asin, rebus -/+ 15 menit, sisihkan
  2. potong-potong cabe merah, cabe hijau, jahe, lengkuas (keprek), sereh (keprek), bawang merah, bawang putih sedang cabe rawit biar kan utuh
  3. panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan, masukkan jahe, lengkuas, sereh, pete, daun salam, beri air agar tumisan tidak terlalu kering.
  4. masukan garam, lada, penyedap rasa, kacap manis
  5. terakhir masukan cumi asin yang telah di rebus, aduk hingga rata dan tercampur semua
  6. oseng -/+ 5 menit sampai air mengering
  7. siap di sajikan bersama nasi hangat

Itulah cara membuat resep cumi pete, terimakasih banyak kepada Ferra rusli yang telah berbagi Cumi Asin Pete Pedas Mantab.

Top Recipes

How To Make Homemade Puff Pastry Recipe

How To Make Homemade Puff Pastry Recipe

Resep Membuat Soto Ayam Medan Maknyus

Resep Membuat Soto Ayam Medan Maknyus

How To Make Snack S Vegetarian Recipe

How To Make Snack S Vegetarian Recipe

Resep ID:7048 - Ikan Kembung Asam Padeh

Resep ID:7048 - Ikan Kembung Asam Padeh

Delicious Making Snacks In Air Fryer Recipe

Delicious Making Snacks In Air Fryer Recipe

Resep Membuat Sambal Matah Asli Bali Nikmat

Resep Membuat Sambal Matah Asli Bali Nikmat

Resep ID:2996 - Sup Sawi Hijau Dan Tahu

Resep ID:2996 - Sup Sawi Hijau Dan Tahu

Resep ID:2881 - Sayur Bobor Bayam

Resep ID:2881 - Sayur Bobor Bayam