Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Asli Lezat


Thu, 12 2019

SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto)

Hi sis, hari ini kita akan memasak soto ayam lamongan yang asli. soto ayam lamongan yang asli adalah salah satu masakan yang spesial untuk kita.
Bagaimana cara membuat hidangan soto ayam lamongan yang asli?
Inilah detailnya yang bisa kita ikuti untuk membuat soto ayam lamongan yang asli :

Bahan :

  • 1/2 ekor Ayam, potong2
  • 2 liter Air
  • 2 cm Jahe, geprek
  • 2 lembar Daun salam
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 2 batang Serai, geprek
  • 4 cm Laos, geprek
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kaldu ayam bubuk
  • ☀Bumbu halus :
  • 8 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 cm Kunyit
  • 2 butir Kemiri
  • 1/2 sdt Merica butiran
  • ☀Pelengkap :
  • Secukupnya Soun, seduh air panas, tiriskan
  • Secukupnya Toge, seduh air panas, tiriskan
  • Secukupnya Perkedel
  • Secukupnya Telur rebus
  • Secukupnya Sambal
  • Secukupnya Daun bawang sledri, iris halus
  • Secukupnya Bawang goreng
  • Secukupnya Bubuk koya

Langkah :

  1. Rebus ayam dg jahe smp mendidih, lalu buang busanya.
  2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, tumis smp daun layu dan bumbu matang. Lalu tuang ke rebusan ayam, rebus smp ayam matang
  3. Angkat ayam, tiriskan, goreng tdk terll kering, suwir2 dagingnya.
  4. Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng, takaran sesuai selera sj yaa.
  5. Penyajian : tata soun n toge di mangkuk, siram kuah soto, beri pelengkap

Itulah cara membuat resep soto ayam lamongan yang asli, terimakasih banyak kepada dapurVY yang telah berbagi SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto).

Top Recipes

Resep Membuat Nasi Goreng Rocket Chicken Sedap

Resep Membuat Nasi Goreng Rocket Chicken Sedap

How To Make Gingerbread House Glue Recipe

How To Make Gingerbread House Glue Recipe

How To Make Icing No Cake S Recipe

How To Make Icing No Cake S Recipe

Making Paleo Chili Recipe

Making Paleo Chili Recipe

Resep Membuat Roti Manis Lezat

Resep Membuat Roti Manis Lezat

Delicious Leftover Turkey Rice Soup Recipe

Delicious Leftover Turkey Rice Soup Recipe

How To Make Chocolate Marshmallow Log Recipe

How To Make Chocolate Marshmallow Log Recipe

How To Make Cranberry Sauce S With Nuts Recipe

How To Make Cranberry Sauce S With Nuts Recipe