Resep ID:5857 - TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu Pedas)


Sat, 01 2020

Hi bund, kali ini kita akan memasak TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas). TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas) adalah salah satu masakan yang istimewa .
Bagaimana cara membuat makanan TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas)?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk membuat TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas) :

Bahan :

  • 10 buah Tahu kulit coklat yg segitiga
  • 2 genggam Toge
  • 1 buah Wortel sedang, parut kasar
  • 2 lembar Kol, rajang halus
  • 2 batang Daun bawang
  • 2 batang Daun seledri
  • Secukupnya Garam
  • Sedikit Merica bubuk
  • Sedikit Gula pasir
  • ????Bumbu halus isian :
  • 5 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 cm Kunyit
  • 2 sdm Ebi kering (seduh dl dg air panas sebentar, tiriskn)
  • Sesuai selera Cabe rawit merah
  • ????Adonan pencelup :
  • 8 sdm Tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sdm Tepung beras
  • 1/2 sdt Soda kue
  • Secukupnya Garam halus
  • Secukupnya Air
  • ????Bumbu halus pencelup :
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 cm Kunyit

Langkah :

  1. Iris kulit tahu di sisi yg miring, keruk sedikit tahunya, sisihkan karena nanti akan dimasukkan ke tumisan isi.
  2. Tumis bumbu halus isian smp matang, masukkan wortel dkk termasuk tahu yg dikeruk td, aduk rata, test rata, masak smp sayuran layu. Matikn api.
  3. Campur rata adonan pencelup dan bumbu halusnya smp menjadi adonan yg sedang kentalnya tp tdk encer spy bs nempel di tahu. Test rasa.
  4. Masukkan tumisan ke dlm tahu.
  5. Celup 1/1 tahu ke dlm adonan pencelup smp tertutup rata. Lalu goreng smp kuning kecoklatan.
  6. Sajikan hangat. Tp jk udh bbrp jam akan lbh terasa bumbunya... I love it????????????... Apa cuma perasaan sy aja saking enaknya ini gehu????????

Itulah cara membuat TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas), untuk informasi yang ada dibuat oleh dapurVY pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : dapurVY

Top Recipes

Delicious Panettone Dessert Recipe

Delicious Panettone Dessert Recipe

Resep Membuat Bolu Lapis Surabaya Nikmat

Resep Membuat Bolu Lapis Surabaya Nikmat

Resep Membuat Udang Mayonaise Gurih

Resep Membuat Udang Mayonaise Gurih

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk Gurih

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk Gurih

Delicious Pastry For Chicken And Pastry Recipe

Delicious Pastry For Chicken And Pastry Recipe

Resep ID:4999 - Pepes Ikan Tongkol

Resep ID:4999 - Pepes Ikan Tongkol

Resep ID:6283 - Krengseng Daging Sapi

Resep ID:6283 - Krengseng Daging Sapi

Making Naan Bread Recipe

Making Naan Bread Recipe