Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep ID:6235 - Sup Sayuran Segar


Sup Sayuran Segar

Hi cici, sekarang kita akan memasak Sup Sayuran Segar. Sup Sayuran Segar adalah salah satu makanan yang istimewa .
Bagaimana cara membuat masakan Sup Sayuran Segar?
Berikut cara yang bisa kita ikuti untuk memasak Sup Sayuran Segar :

Bahan :

  • 50 gram makaroni kerang
  • 250 gram daging sapi, atau sosis
  • 2 buah wortel, iris
  • 100 gram kapri
  • 1 buah tomat kecil, bagi 8
  • 1 batang besar daun bawang, iris serong sebesar jempol
  • 2 batang seledri
  • 1 siung bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • secukupnya garam, merica, pala, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah :

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Dalam panci didihkan air, potong dadu daging sapi, rebus hingga empuk. Jika airnya surut bisa ditambah
  3. Dengan 2 sdm minyak tumis bawang-bawangan kecuali daun bawang hingga harum, lalu masukan kedalam panci
  4. Setelah daging empuk, masukkan bahan lain dengan urutan yang paling lama matangnya: - wortel, tunggu mendidih baru masukkan yang lain - makaroni - kapri - batang putih bawang daun dan batang seledri, ini membuat kuah sup wangiiii
  5. Terakhir masukan tomat, bawang daun bagian hijau, dan daun seledri
  6. Beri bumbu garam, gula pasir 1 sdt, merica 1/2 sdt, kaldu bubuk 1 1/2 sdt, pala 1/2 sdt
  7. Sedappp, taburi bawang goreng semakin nikmat

Itulah cara membuat Sup Sayuran Segar, untuk informasi yang ada dibuat oleh Fida pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : Fida