Resep ID:9780 - Ayam Bakar Kecap


Sun, 01 2020

Halo mba, sekarang kita mau bikin Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu hidangan favorit buat saya.
Bagaimana cara membuat masakan Ayam Bakar Kecap?
Berikut detailnya yang bisa kita ikuti untuk membuat Ayam Bakar Kecap :

Bahan :

  • 1/2 kg ayam bagian paha/dada potong sesuai selera
  • 3 buah kemiri disangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 2 buah cabe keriting
  • 1 sdt merica (boleh bubuk atau utuh)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 6 sdm kecap manis
  • secukupnya air

Langkah :

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, merica. Boleh dengan blender atau ulek. Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan blender.
  2. Tumis bumbu halus dengan margarin. Aduk sampai harum dan berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan kecap. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Ungkep sampai airnya asad/berkurang dan ayam matang sempurna.
  4. Siapkan teflon. Beri sedikit margarin. Bakar ayam yang sudah diungkep di teflon sampai berubah warna.
  5. Ayam bakar kecap siap dihidangkan bersama sambal, lalapan, dan nasi hangat.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap, untuk informasi yang ada dibuat oleh May. pada forum memasak.
Source : cookpad

Special Thanks : May.

Top Recipes

Making Stuffing Casserole Recipe

Making Stuffing Casserole Recipe

Making Christmas Cake Stand Recipe

Making Christmas Cake Stand Recipe

Resep Membuat Telur Mudah Sedap

Resep Membuat Telur Mudah Sedap

Resep ID:3213 - Tumis Sayur Mayur

Resep ID:3213 - Tumis Sayur Mayur

Resep Membuat Sambal Teri Nikmat

Resep Membuat Sambal Teri Nikmat

Resep ID:8480 - Semur Ayam + Tahu

Resep ID:8480 - Semur Ayam + Tahu

How To Make Christmas Cake Boxes Recipe

How To Make Christmas Cake Boxes Recipe

Delicious Mulled Cider Cocktail Recipe

Delicious Mulled Cider Cocktail Recipe