Resep Membuat Ayam Goreng Lalapan Gurih


Sat, 01 2020

Ayam Goreng Lalapan

Halo cici, sekarang kita mau bikin ayam goreng lalapan. ayam goreng lalapan adalah salah satu makanan yang luar biasa .
Bagaimana cara membuat makanan ayam goreng lalapan?
Berikut cara yang bisa kita lakukan untuk bikin ayam goreng lalapan :

Bahan :

  • 1 buah paha ayam
  • 4 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah tomat ukyran sedang
  • 1/2 potong terasi (aku pakainya terasi ABC)
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya asam
  • Secukupnya air untuk memasak
  • Secukupnya mintak goreng
  • Secukupnya kunyit
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya mecin
  • Kecap (optional)
  • Bahan tambahan :
  • Kol dan timun

Langkah :

  1. Masak ayam terlebih dahulu dengan cara ambil air kedalam panci lalu masukkan asam, kunyit, garam, mecin, masak sampai ayamnya empuk
  2. Sembari menunggu ayamnya empuk siapkan cabai rawit, cabai keriting, daun bawang, tomat dan terasi
  3. Kupas bawang putih lalu ambil sedikit minyak tuang ke atas wajan kemudian goreng bawang putih sampai agak sedikit kecoklatan, setelah itu tiriskan bawang putih dan masukkan cabai, tomat, daun bawang, terasi ke wajan bekas penggorengan bawang putih
  4. Tunggu sampai agak layu kemudian masukkan kedalam ulekan bersama dengan bawang putih kemudian ulek sampai halus
  5. Tumis kembali sambal ulekan tersebut lalu tanbahkan garam,mecin,gula secukupnya(boleh menggunakan penyedap rasa sprti masako, royco dll) lalu tambahkan sedit kecap agar warnanya agak kecoklatan(ini optional boleh di skip)
  6. Ambil potongan kol lalu masak sampai layu, setelah ayam yg dimasak tadi sudah empuk siapkan penggorengan lalu goreng
  7. Tata di atas piring tambahkan kol yg sudah di masak dan irisan timun(pakai jeruk purut lebih mantap, berhububg aku nggak punya jeruk purut jdi nggak aku cantumin hehe)
  8. Selamat mencoba ????????????

Itulah cara membuat resep ayam goreng lalapan, terimakasih banyak kepada Rezki Amalia yang telah berbagi Ayam Goreng Lalapan.

Top Recipes

How To Make Indian Snacks Video Recipe

How To Make Indian Snacks Video Recipe

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Santan Gurih

Resep Membuat Sayur Daun Singkong Santan Gurih

Resep Untuk Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Resep Untuk Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Resep Untuk Membuat Es Doger

Resep Untuk Membuat Es Doger

Resep ID:5249 - Sambal Goreng Ikan Tenggiri

Resep ID:5249 - Sambal Goreng Ikan Tenggiri

Resep Membuat Seblak Kuah Ceker Sedap

Resep Membuat Seblak Kuah Ceker Sedap

Resep Membuat Rendang Jengkol Bumbu Instan Maknyus

Resep Membuat Rendang Jengkol Bumbu Instan Maknyus

Delicious Traditional Christmas Cake Recipe

Delicious Traditional Christmas Cake Recipe