Resep Membuat Bolu Kukus Warna Warni Gurih


Wed, 01 2020

Bolu Kukus Rainbow

Hi bund, kali ini kita mau bikin bolu kukus warna warni. bolu kukus warna warni merupakan salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan bolu kukus warna warni?
Berikut langkah yang bisa kita lakukan untuk memasak bolu kukus warna warni :

Bahan :

  • 150 gr / 5 buah putih telur
  • 240 gr gula putih
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdt ovalet atau cake emulsifier
  • 300 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 250 ml sprite
  • 4 tetes vanilla essence
  • secukupnya Pewarna makanan

Langkah :

  1. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan ovalet dan gula, kocok sampai mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, kocok bergantian dengan sprite sampai adonan rata
  3. Tambahkan essence vanilla (atau essence lain yang disuka juga boleh, biar wangi aja), kocok lagi
  4. Pisahkan beberapa adonan. Disini gw pake kurang lebih 4 sdm untuk 1 warna. Aduk2 rata sampai menemukan warna yg cocok
  5. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti. Kalo ga ada kertas cupcake yg jadi, kertas roti dipotong2 kotak aja. Untuk loyang aluminium, bisa pake kertas roti atau lumuri loyang dengan minyak goreng tipis2 aja. Panaskan kukusan sambil menghias
  6. Saatnya menghias ! Untuk bolu di cup, tuangkan adonan sesuai selera dan campur dengan warna kesukaan. Disini sengaja sih ga terlalu penuh, karena pengen bikin yg di loyang gede. Untuk yg di loyang, disini gw pake loyang bulat. Tuangkan warna putih dari tengah, kemudian warna2 lainnya. Kalau pengen hasilnya berlapis seperti ini, menuang adonannya di titik yang sama biar menyebar dengan rata.
  7. Masukkan ke dalam kukusan kira2 10 menit. Bolu dalam cup, kalau sudah cukup mekar, berarti sudah selesai. Bolu dalam loyang butuh waktu 15-20 menit tergantung ketebalannya. Tusuk dengan tusuk gigi, kalau ga ada yg nempel berarti sudah matang.

Itulah cara membuat resep bolu kukus warna warni, terimakasih banyak kepada dechil yang telah berbagi Bolu Kukus Rainbow.

Top Recipes

Resep Sup Asam Buntut Goreng

Resep Sup Asam Buntut Goreng

Making Snacks S In Air Fryer Recipe

Making Snacks S In Air Fryer Recipe

Resep Membuat Puding Casablanca Sedap

Resep Membuat Puding Casablanca Sedap

Delicious Fruit Stollen Recipe

Delicious Fruit Stollen Recipe

Resep ID:8664 - Nasi Liwet Rice Cooker

Resep ID:8664 - Nasi Liwet Rice Cooker

Resep ID:6486 - Siomay Ayam Udang

Resep ID:6486 - Siomay Ayam Udang

Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Medan Gurih

Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Medan Gurih

Making Cowboy Chili Recipe

Making Cowboy Chili Recipe