Resep Membuat Ikan Bakar Kecap Teflon Gurih


Thu, 01 2020

Ikan Kuwe Bakar di Teflon

Halo sis, sekarang kita akan membuat ikan bakar kecap teflon. ikan bakar kecap teflon adalah salah satu makanan favorit untuk kita.
Bagaimana cara membuat masakan ikan bakar kecap teflon?
Berikut cara yang bisa kita ikuti untuk bikin ikan bakar kecap teflon :

Bahan :

  • 2 ekor ikan kuwe ukuran sedang
  • 1 sdm garam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 100 ml air untuk ungkep ikan
  • bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • bumbu olesan:
  • 1 sdm mentega dicairkan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • bumbu cocol kecap :
  • 3 buah cabe merah (sesuai selera)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 sdm kecap manis

Langkah :

  1. bersihkan ikan. kerat- kerat di kedua sisinya. lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. diamkan minimal 1 jam untuk menghilangkan amisnya.. (jika ada cara lain yang lebih ampuh plis sharee ????)
  2. bersihkan ikan agar tidak asam. siapkan bumbu halus dan wajan untuk ungkep.
  3. masukkan bumbu halus dan air. didihkan.masukkan ikan. ungkep hingga bumbu meresap dan airnya habis.
  4. campurkan bumbu olesan dalam wadah. aduk hingga rata.
  5. panasakn teflon yang permukaannya dulumuri sedikit minyak. olesi permukaan ikan dengan bumbu olesan. jangan habiskan bumbu olesan karena masih digunakan saat proses pembakaran.
  6. masukkan ikan ke teflon panas. gunakan api kecil. bakar ikan sambil sesekali diolesi campuran kecap disetiap sisinya. lakukan sampai olesan kecap habis. masak sampai tingkat kematangan sesuai selera.
  7. untuk membuat cocol kecap : iris iris tipis bawang merah dan cabe. masukkan ke wadah dan campurkan dengan kecap manis. aduk rata.

Itulah cara membuat resep ikan bakar kecap teflon, terimakasih banyak kepada Kiky Akbarini yang telah berbagi Ikan Kuwe Bakar di Teflon.

Top Recipes

Delicious Chicken Sandwich Spread Filipino Style Recipe

Delicious Chicken Sandwich Spread Filipino Style Recipe

Delicious Fig Spread For Cheese Recipe

Delicious Fig Spread For Cheese Recipe

Delicious Mulled Wine Spices Recipe

Delicious Mulled Wine Spices Recipe

Resep Membuat Telur Kecap Maknyus

Resep Membuat Telur Kecap Maknyus

Resep Untuk Membuat Ayam Serai

Resep Untuk Membuat Ayam Serai

Resep Membuat Sambal Geprek Maknyus

Resep Membuat Sambal Geprek Maknyus

How To Make Snacks S With Rava Recipe

How To Make Snacks S With Rava Recipe

Resep Membuat Gorengan Bakso Gurih

Resep Membuat Gorengan Bakso Gurih