Resep Membuat Ikan Cakalang Maknyus


Sun, 01 2020

Ikan Cakalang Fufu Pedas

Halo mba, sekarang kita akan memasak ikan cakalang. ikan cakalang adalah salah satu masakan yang spesial untuk kita.
Bagaimana cara membuat makanan ikan cakalang?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk membuat ikan cakalang :

Bahan :

  • 500 gr ikan cakalang fufu, suwir
  • bumbu halus :
  • 15 buah cabe merah keriting
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • bumbu lain :
  • 1 ruas jari Jahe, geprek
  • 1 ruas jari lengkuas, geprek
  • 2 buah sereh, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • minyak goreng
  • 2 sendok makan perasan air jeruk limau (saya pakai lemon)

Langkah :

  1. Goreng sebentar ikan yang sudah di suwir, sisihkan. lalu masukan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga agak kering dan wangi
  2. Setelah itu masukan ikan cakalang suwir. aduk hingga kering. sisihkan
  3. Lalu masukan kembali minyak goreng agak banyak sekitar 1/2 gelas belimbing, goreng kembali ikannya, hingga kering dan warna kecoklatan. proses ini akan membuat ikan tahan hingga 1-2 minggu. selamat mencoba :)

Itulah cara membuat resep ikan cakalang, terimakasih banyak kepada Aya yang telah berbagi Ikan Cakalang Fufu Pedas.

Top Recipes

How To Make Bread Stuffing Recipe

How To Make Bread Stuffing Recipe

Resep Untuk Membuat Bika Ambon

Resep Untuk Membuat Bika Ambon

Making Brussel Sprout S For Thanksgiving Recipe

Making Brussel Sprout S For Thanksgiving Recipe

Resep Membuat Sambal Matah Tumis Mantap

Resep Membuat Sambal Matah Tumis Mantap

Resep ID:3034 - Mie Buatan Sendiri Tanpa Cetakan

Resep ID:3034 - Mie Buatan Sendiri Tanpa Cetakan

Making Stollen German Holiday S Recipe

Making Stollen German Holiday S Recipe

Making Bacon Wrapped Turkey Recipe

Making Bacon Wrapped Turkey Recipe

Resep Untuk Membuat Tumis Ayam Asam Manis

Resep Untuk Membuat Tumis Ayam Asam Manis