Resep Membuat Makanan Dim Sum Gurih


Tue, 01 2020

Dim Sum Ayam&Udang

Hi mba, sekarang kita akan memasak makanan dim sum. makanan dim sum adalah salah satu hidangan favorit buat saya.
Bagaimana cara membuat masakan makanan dim sum?
Inilah detailnya yang bisa kita lakukan untuk memasak makanan dim sum :

Bahan :

  • Bahan:
  • 500 gram ayam fillet
  • 250 gram udang kupas tanpa kepala&ekor
  • 130 gram tepung tapioka
  • 300 gram labu siam dikukus lalu dihaluskan
  • 48 lembar kulit pangsit
  • Secukupnya wortel parut untuk hiasan
  • Bumbu:
  • 1 sdm merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdm minyak wijen (saya pakai minyak zaitun)

Langkah :

  1. Haluskan ayam, udang dan bumbu ke dalam food processor.
  2. Lalu tambahkan labu kukus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk rata.
  3. Lalu masukkan tepung tapioka, aduk perlahan jangan terlalu keras agar tidak alot.
  4. Siapkan kulit pangsit. Masukkan kurang lebih 1sdm adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti mangkok. Beri taburan wortel parut di atasnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
  5. Saya pakai cetakan kue talam saat mengukus supaya bentuknya tetap rapih.
  6. Sajikan dim sum selagi hangat dengan saus sesuai selera.

Itulah cara membuat makanan resep dim sum, terimakasih banyak kepada Bunda NaRay yang telah berbagi Dim Sum Ayam&Udang.

Top Recipes

Resep Membuat Nastar Wisman Maknyus

Resep Membuat Nastar Wisman Maknyus

Resep ID:3242 - Sayur Santen Kacang Panjang

Resep ID:3242 - Sayur Santen Kacang Panjang

Resep Membuat Masakan Dari Singkong Nikmat

Resep Membuat Masakan Dari Singkong Nikmat

How To Make Pizza Bites Recipe

How To Make Pizza Bites Recipe

Making Salmon Spread Healthy Recipe

Making Salmon Spread Healthy Recipe

How To Make Christmas Mince Pies Recipe

How To Make Christmas Mince Pies Recipe

Resep Membuat Cumi Basah Mercon Nikmat

Resep Membuat Cumi Basah Mercon Nikmat

Resep Untuk Membuat Bubur Sayuran

Resep Untuk Membuat Bubur Sayuran