Resep Membuat Singkong Makanan Nikmat


Tue, 01 2020

LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL)

Hi bund, hari ini kita akan memasak singkong makanan. singkong makanan adalah salah satu hidangan favorit .
Bagaimana cara membuat makanan singkong makanan?
Berikut cara yang bisa kita ikuti untuk memasak singkong makanan :

Bahan :

  • bahan:
  • 1 kg singkong (aku menggunakan basis berat bersih setelah dikupas), parut atau haluskan dengan chopper
  • 350 ml santan sedang (aku pakai 200 ml santan kental instant ditambah air 150 ml)
  • 200 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar agar putih
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • pewarna makanan warna merah dan hijau (bisa juga memakai pasta pandan dan coco pandan)
  • taburan:
  • 100 gram kelapa parut setengah tua
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • ---> Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit

Langkah :

  1. Cara membuat: 1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. 2. Siapkan loyang 18x18, olesi dengan minyak goreng,Sisihkan. 3. Peras air singkong (jika singkongnya berair) tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong. 4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata. 5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata. 6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian lagi diberi pewarna merah dan sisanya biarkan putih. 7. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan putih, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin. 8. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus.
  2. Tips: - Jangan mengeluarkan kue dari loyang selagi masih panas karena kue masih lembek dan belum kokoh, nanti hancur. - Agar memotongnya rapi dan tidak lengket di pisau, bungkus pisau dengan plastik baru gunakan pisau untuk memotong atau bisa juga dengan spatula olesi sedikit minyak

Itulah cara membuat singkong resep makanan, terimakasih banyak kepada IdaIhsan yang telah berbagi LAPIS SINGKONG (ONGOL ONGOL).

Top Recipes

Delicious Meal Planning S Instant Pot Recipe

Delicious Meal Planning S Instant Pot Recipe

Resep Untuk Membuat Vanilla Butter Cookies

Resep Untuk Membuat Vanilla Butter Cookies

Resep Membuat Gulai Ayam Sedap

Resep Membuat Gulai Ayam Sedap

Making Best Ever Banana Bread S Recipe

Making Best Ever Banana Bread S Recipe

How To Make Easy Brownie Recipe

How To Make Easy Brownie Recipe

Delicious Sweet Potato Pancakes Recipe

Delicious Sweet Potato Pancakes Recipe

Delicious Chili Colorado Recipe

Delicious Chili Colorado Recipe

Making Drink S With Rumchata Recipe

Making Drink S With Rumchata Recipe