Resep Membuat Olahan Tahu Maknyus


Wed, 02 2020

Tahu Isi Sayur Renyah

Hi cici, kali ini kita akan memasak olahan tahu. olahan tahu adalah salah satu masakan yang spesial untuk kita.
Bagaimana cara membuat masakan olahan tahu?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk memasak olahan tahu :

Bahan :

  • 500 gr Tahu coklat (ditempatku namanya tahu pong)
  • 250 gr Kecambah
  • 200 gr wortel (pakai worrel import lebih enak)
  • Bumbu isian:
  • 5 siung Bawang putih,geprek
  • 1 bh Bawang prei besar, potong kasar
  • Secukupnya seledri,rajang
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 2 sdm Kecap manis
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Lada
  • Bumbu celupan:
  • 300 gr Tepung beras
  • 100 gr Tepung terigu
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 cm Kunyit
  • Sambel petis:
  • 2 sdm Kacang tanah
  • 2 siung Bawang putih
  • 5 bh Cabai
  • Secukupnya air
  • Secukupnya gula garam
  • Secukupnya Terasi
  • 1 sdt Kecap manis

Langkah :

  1. Isian: Tumis bawang putih geprek dan bawang prei, masukkan wortel dan bumbu2. Tunggu sampai wortel empuk. Terakhir tambahkan seledri dan kecambah, masak sebentar lalu angkat
  2. Siapkan tahu, belah tengahnya. Isi tahu dengan sayur
  3. Adonan celupan: Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, garam. Campur tepung beras dan terigu yang sudah diayak. Masukkan bumbu, tambahkan air, lada dan kaldu bubuk.
  4. Siapkan wajan dengan minyak panas (api besar selama menggoreng) celupkan tahu pada adonan lalu goreng. Tiriskan
  5. Sambel petis: Goreng kacang, bawang putih dan cabai. Angkat dan haluskan, tambahkan terasi, gula, garam. Masukkan petis udang, air dan kecap.cek rasa
  6. Dimakan selagi anget ya ibuk ibuk...

Itulah cara membuat resep olahan tahu, terimakasih banyak kepada Lilis Ruli yang telah berbagi Tahu Isi Sayur Renyah.

Top Recipes

How To Make Gluten Free Yule Log Recipe

How To Make Gluten Free Yule Log Recipe

Resep Membuat Nasi Goreng Rumahan Lezat

Resep Membuat Nasi Goreng Rumahan Lezat

Delicious Red Cabbage Ideas Recipe

Delicious Red Cabbage Ideas Recipe

Resep Untuk Membuat Ayam Bumbu Kremes

Resep Untuk Membuat Ayam Bumbu Kremes

Making Biscoff Spread Dessert S Recipe

Making Biscoff Spread Dessert S Recipe

Resep Membuat Puding Roti Mantap

Resep Membuat Puding Roti Mantap

Delicious Yorkshire Pudding Mix Recipe

Delicious Yorkshire Pudding Mix Recipe

Resep ID:5149 - Cah Brokoli Jamur Tiram

Resep ID:5149 - Cah Brokoli Jamur Tiram