Resep Membuat Sambal Goreng Maknyus


Tue, 02 2020

Sambal Goreng Ati Kentang Santan

Halo mba, sekarang kita akan membuat sambal goreng. sambal goreng merupakan salah satu makanan yang istimewa .
Bagaimana cara membuat makanan sambal goreng?
Inilah cara yang bisa kita ikuti untuk membuat sambal goreng :

Bahan :

  • 600 gram ati ayam (saya pakai jantungnya)
  • 500 gram kentang
  • 1 saset santan kara kemasan segitiga
  • 12 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 35 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri
  • 3 batang serai kecil (memarkan)
  • 7 cm laos (memarkan)
  • 15 cm jahe (memarkan)
  • 9 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
  • 5 lembar daun salam
  • secukupnya gula, garam, minyak goreng, dan kaldu bubuk

Langkah :

  1. Potong kentang membentuk dadu. Goreng setengah kering.
  2. Goreng ati hingga sedikit kering.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai merah keriting.
  4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, laos, dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan sedikit kering.
  5. Masukkan santan, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata. Tes rasa.
  6. Masukkan ati dan kentang. Aduk rata dan sajikan.

Itulah cara membuat resep sambal goreng, terimakasih banyak kepada Andin's Kitchen yang telah berbagi Sambal Goreng Ati Kentang Santan.

Top Recipes

Resep Membuat Seblak Kuah Tanpa Kencur Lezat

Resep Membuat Seblak Kuah Tanpa Kencur Lezat

Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Pakai Udang Mantap

Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Pakai Udang Mantap

Resep Membuat Oseng Tempe Maknyus

Resep Membuat Oseng Tempe Maknyus

Resep ID:5860 - Nasi Lemak (rice Cooker)

Resep ID:5860 - Nasi Lemak (rice Cooker)

Resep Membuat Membuat Tempe Maknyus

Resep Membuat Membuat Tempe Maknyus

Making Cookie S For Christmas Recipe

Making Cookie S For Christmas Recipe

Resep Membuat Soto Daging Gurih

Resep Membuat Soto Daging Gurih

Resep ID:8983 - Nasi Hainan Ayam Teriyaki

Resep ID:8983 - Nasi Hainan Ayam Teriyaki