Resep Membuat Soto Ayam Bening Kuning Sedap


Fri, 02 2020

Soto ayam kuning bening

Hi tante, sekarang kita akan membuat soto ayam bening kuning. soto ayam bening kuning merupakan salah satu masakan yang istimewa .
Bagaimana cara membuat makanan soto ayam bening kuning?
Berikut detailnya yang bisa kita ikuti untuk bikin soto ayam bening kuning :

Bahan :

  • 1/4 kg ayam
  • Mie bihun
  • 2 batang Daun bawang
  • Secukupnya kol
  • Secukupnya tauge
  • Jeruk limau
  • Bumbu Halus•
  • 3 bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 2 kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Bumbu Lain•
  • 7 bawang merah
  • 1 sereh(geprek)
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk(pisahkan batangnya)
  • 1 cm laos (geprek)
  • 1 tomat
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya penyedap rasa(saya pake royco ayam)
  • Bawang goreng

Langkah :

  1. Cuci ayam kmudian rebus kira² 2 menit,kmudian rebus lagi smpe keluar kaldu dan pisahkan ayam dr kaldunya
  2. Iris² tipis bawang merah(tdk ikut dihaluskan) dan haluskan bumbu halus kmudian tumis bawang merah bersamaan dengan bumbu halus sampai harum
  3. Kemudian masukkan kedalam panci yg berisikan kaldu ayam dan masukkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,tomat dan tambahkan garam,lada dan penyedap
  4. Sambil menunggu matang goreng ayam yg sudah drebus jka sudah matang suwir² dan tmpatkan dalam wadah
  5. Jika sudah matang tes rasa kemudian siapkan magkuk yg sudah diisi dengan bihun,tauge, kol,daun bawang dan ayam suwir kmudian siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng diatasnya
  6. Soto ayam kuning bening siap dihidangkan.paling nikmat disantap saat keadaan panas????

Itulah cara membuat resep soto ayam bening kuning, terimakasih banyak kepada vivi musawa yang telah berbagi Soto ayam kuning bening.

Top Recipes

Resep Membuat Udang Balado Pete Mantap

Resep Membuat Udang Balado Pete Mantap

Making Gammon Meat Recipe

Making Gammon Meat Recipe

Resep Membuat Daun Singkong Tumis Lezat

Resep Membuat Daun Singkong Tumis Lezat

Resep Membuat Aneka Kue Kering Nikmat

Resep Membuat Aneka Kue Kering Nikmat

Resep Membuat Makanan Dari Ubi Maknyus

Resep Membuat Makanan Dari Ubi Maknyus

Resep Membuat Sambal Ebi Lezat

Resep Membuat Sambal Ebi Lezat

Resep Membuat Sayur Nangka Muda Gurih

Resep Membuat Sayur Nangka Muda Gurih

Resep Membuat Sambal Ijo Gurih

Resep Membuat Sambal Ijo Gurih