Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep Membuat Tahu Jepang Maknyus


Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang

Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang

Hi mba, sekarang kita akan memasak tahu jepang. tahu jepang merupakan salah satu hidangan yang spesial .
Bagaimana cara membuat makanan tahu jepang?
Inilah detailnya yang bisa kita ikuti untuk bikin tahu jepang :

Bahan :

  • 2 bh Tofu, potong2 sesuai selera
  • 100 gr daging sapi cincang
  • 1 bh Wortel, iris sesuai selera
  • 25 gr Jamur Kuping, rebus, iris sesuai selera
  • 1/4 kg Bwg Bombay, potong sesuai selera
  • 2 Siung Bwg Putih, cincang
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 2 sdm Kecap Ikan
  • secukupnya Air
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Kaldu Jamur
  • secukupnya Merica
  • 2 sdm Maizena yg dilarutkan dgn 4 sdm air

Langkah :

  1. Goreng Tofu dalam minyak panas hingga agak kering, sisihkan (bagian ini nih horornya 😱)
  2. Tumis bwg putih hingga harum, masukkan daging, tumis hingga setengah matang, masukkan wortel, beri air, masak hingga wortel empuk
  3. Masukkan jamur dan bawang bombay(bila sk yg empuk, masak bwg bombay bersama bwg putih diawal) tutup sebentar
  4. Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu jamur. koreksi rasa, terakhir kentalkan dgn maizena yg telah dilarutkan dgn air. masukkan tofu. aduk2, sajikan.

Itulah cara membuat resep tahu jepang, terimakasih banyak kepada flo_verz yang telah berbagi Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang.